２０２３　８/１８（金）

　最高気温　３３度

　最低気温　１４度

ツェルマットを午前９時３０分に出発して、チューリッヒに午後１時過ぎに到着です。

快適な列車の旅です。急行で座席指定をしなくても自由席でゆったり乗ることができます。

チューリッヒ中央駅に着きました。広い大きい地上階、エレガントなカフェがあります。地上１階、地下３階建ての構造です。

地上１階　エレガントなカフェ

Googleより転載


地下１階には、待合室やコインロッカーやATMなどのサービスがあります。
トイレもあります。

Googleより転載

地下２階には、商店、スーパーマーケット、レストラン街があります。

Googleより転載

地下３階は、Sバーンの乗り場です。

チューリッヒ中央駅から今日の宿泊先に向かいます。スイス国立博物館方面の出口を出て１０分もしないうちにホテルに着きました。

駅を出た途端、『暑い！』の一言です。この日は最高気温が３３度ですが、それ以上に感じました。

日本ほど湿気がないものの都会の暑さです。今朝はツェルマットにいたので気温が低く１枚羽織りたいくらいヒンヤリしていました。

ツェルマットとチューリッヒの最高気温の差は１０度以上です。極端な温度差にぐったりしてしまいました。

荷物をホテルに預けた後、気を取り直してお買い物に出かけました。子供たちはツェルマットで買った＜フライターグ＞のバッグが気に入りました。

チューリッヒの本店で爆買いしようと張り切っています。

＜フライターグ＞は、チューリッヒにあるメッセンジャーバッグのブランドです。

トラックの帆を再利用してこの世に1つも同じ製品はないと言われています。バッグ、大きなカバン、小さいもので財布や携帯ストラップなど。

フライターグの本店ですから品数も多く購買意欲をそそりそうです。

フライターグ　地図

店舗までの経路を調べてみると、地図上ではチューリッヒ中央駅から歩いて行けそうに見えます。

Googleより転載



Googleより転載





フライターグ本店






坂道のテラス席にしました。店内はエアコンがなくドアも開いたまま、これならテラス席の方が
いいかもしれません。まだDennerには早く食前酒を飲む人が多くいました。

１CHF　１６５円

シャルドネ（白）　１本　４９ＣＨＦ　８、０８５円
アペロール　１４CHF　２、３１０円
牛肉のカルパッチョ　４１CHF　６、７６５円　など

合計２２５・８０ＣＨＦ　３７、２５７円


ラインフェルダー・ビエルハレ　ビアホール　（Rheinfelder　Bierhalle）



ヨハ二ダ　Google評価４・２　（Johanniter）


１ＣＨＦ　１６５円　

Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ　１ｄｌ　６・５ＣＨＦ　１、０７２円
Ｒｉｅｓｌｉｎｇ　Ｓｉｌｖａｎｅｒ　１ｄｌ　８・０ＣＨＦ　１、３２０円

ビアホール的な雰囲気の２件目のお店は、ビールを飲んだあとのワインがおいしいです。店員さんも
気さくでテラス席が気持ちいいです。
ニーダドルフ通りの入口から入ってすぐ、左側の２件のお店に入りました。この先の通りの両側には
たくさんの飲食店があります。

５年前のニーダドルフ通り


５年前に来た時は土曜日でお祭りのような食べ物の露天が並びにぎやかでした。この通りの坂を上ると一段上にすっかり趣が変わりホテルや教会が立ち並んでいます。静かな空間です。


５年前のプレディガー教会　



旅の最後にニーダドルフ通りでおいしいものを食べ、飲んで旅の締めくくりが出来たので満足です。
明日は日本に帰ります。

スイス自然満喫の旅は、大好きなワインに出会う旅でもありました。ツェルマットは思っていた以上においしいワインの産地でした。

利用したレストランのすべてが地元のワインを使っています。

中でもFendant（ファンダン）とHeida（ハイダ）は、必ずメニュー表にありました。

★Fendant

Fendant（ファンダン）は、フルーティーでドライな白ワインです。

ブドウ品種はシャスラです。ヴァレー州で作られた白ワインだけをFendantと呼んでいます。

ツェルマットはヴァレー州にあります。
標高６５０ｍ～８００ｍの傾斜地にブドウ畑があり標高の高い産地です。

マッターホルンやアルプスに囲まれ、ローヌ川渓谷沿いにブドウ畑があります。

スイスワインの約５０％をを生産しています。生産量のほとんどが国内で消費され輸出は１％です。

赤ワインのピノ・ノワールやガメイもフレッシュで軽く飲みやすいワインです。

ローヌ川沿いにブドウ畑が広がっています。

★Heida

Heida（ハイダ）は、ドライな味わいとフルーティーな香りがするワインです。

フィスパ川のほとりから１１５０ｍの山の斜面にブドウ畑が広がっています。ツェルマットへ向かう電車の右側の山の傾斜地帯にブドウ畑が見えます。あの高い場所にブドウ畑があるなんて思ってもいませんでした。後から知ったことですが、ブドウの段々畑が見えるのは、Visp駅（ビスプ駅）辺りの車窓からでした。スイス・ヴァリス州のフィスパーテルミネン村で生産されています。

ローヌ川とフィスパ川が接する辺り

Googleより転載

☆ワイングラスのこと

★赤ワイン用グラス

赤ワイン用のグラスは、大きめで飲み口のすぼまった形をしています。

ワイングラスの内側にワインの香りをためるスペースがあり、ワインを空気にふれさせ味と香りを引き出すためとか。

東洋佐々木ガラスより転載



















Restanran　Stadel



FandddantもHeidaもフルーティーでドライな味わいが、とてもおいしく感じました。このような口当たりの良いワインが安価でスーパーマーケットに出回っています。ワイン好きの人には羨ましい限りです。世界に１％しか輸出されていない希少なワインが飲み放題です。
とにかく安い。２千円前後でおいしいワインが手に入ります。

COOP

Googleより転載

ツェルマットのスーパーの中で品揃えは１番

Googleより転載

Denner

Googleより転載

ワインの品揃えは少ないですが色々なお酒の中で存在感があります。

Googleより転載

ミグロス



ミグロスにお酒のコーナーはありませんが、お酒の専門店が隣にあります。入口の右手の同じ建物の中です。少し覗いてみましたが、ワインの品揃えもまあまあでした。
ミグロスの呼び名を、地元の人はミグロと呼びます。


☆おみやげ買いました。

ファンダン　デュ　ヴァラ（白）辛口＜ダム　ド　シル＞



ハイダドルフ（白）辛口＜ヨハネスべルク　ヴィステルミネン＞



ハイダ（白）辛口＜フルール　アワー　ロン＞安い！



ファンダン　デュ　ヴァラ　のワインの名前は、Google翻訳で＜ダム　ド　シル＞と言って淑女とか女性を意味していました。フルーティーで香りも良く暑い夏に冷やしてグイグイ飲みました。おいしかった！このひと言です。



ハイダドルフのワインの名前は、＜ヨハネスベルク　ヴィスぺルテルミネン＞
ヨーロッパで最も標高の高いブドウ園からのワイン。フィスパーテルミネンで製造、加工されています。本物の製品を意味するプロ　モンターニャが表示されています。
辛口でフレッシュなピーチの味わいは、スイスワインの魅力がいっぱいです。おいしいワイン！に
巡り合えました。

ファンダンもハイダもいろいろな種類がある中で、おいしいワインに巡り合えたということは偶然ではないかもしれません。この4日間で飲んだツェルマットのどのワインもとてもおいしく感じました。
素晴らしいワインがまだまだあると言うことです。私たちは、ヴァレー州のほんのいくつかの種類のワインを知っただけです。全てのワインを飲み比べることは不可能でしょうから、たまたま出合ったおいしいワインに乾杯しましょう。ワインのおいしい国スイスは、また訪れたい国になりました。


値段も２千円前後からありハイダの＜フルール　アワー　ロン＞は、安くておいしくてホテルの冷蔵庫に常備して吞んでいました。おみやげのワインは、３千円前後でした。

ランチ　１１：４５～１４：３０　　夜　１８：００～０：００

水曜　休み

日本語メニュ有　　　Google評価　４・７








Googleより転載


　　
＜１ＣＨＦ　１６５円＞
生ハムとメロン　前菜　２７ＣＨＦ　４、４５５円



カボチャクリームスープ１２，５０ＣＨＦ　２、０６３円



シャラティエッリパスタ海の幸入り　３０，５０ＣＨＦ　５、０３３円












★お酒

＜ 1CHF 165円＞＜1dl  100ml＞＜7,5dl    750ml＞＜1cl  10ml＞

 Aperol spritz  12CHF 　　　　　　１、９８０円
Prosecco　１dl　９CHF　　　　　１、４８５円
Zemato Bier （ビール）33cl  6,50CHF　　　　１、０７３円

ワイン

Fandant (白）　7,5dl ＜ボトル　１本＞ ５２ＣＨＦ   　 ８、５８０円　　1dl   5,5CHF　９０８円
Heida     (白）　7,5dl ＜ボトル　１本＞５８ＣＨＦ　　９、５７０円　　1dl  8,5CHF  １、４０３円


料理を注文してすぐに、トマトのブルスケッタが出てきました。（コぺルトなし）
まるでイタリアにいるみたいです。ここはイタリアンレストランですから。
このサービスは嬉しいです。料理の楽しみが広がります。
料理の見た目もいいし、味もよし、量も大盛りです。
従業員のサービスが良く大満足のレストランです。ディナーの予約をした方がいいと思います。
予約なしでも、㏘６：００～㏘８：００までなら空いていることもあります。
Restanran　Nicoは、お気に入りのレストランです。夕食に2回行きました。

　

Googleより転載


＜１CHF　１６５円＞
トマトフォンデュ　３０ＣＨＦ　４、９５０円　　


ロスティ　１６ＣＨＦ　２、６４０円　








★お酒

ピノ・ノワール　ヴァレーオールド（赤）グラス　７・５CHF　１、２３８円　
アペロール　スピリッツ　　グラス１２・００CHF　　１、９８０円

スターデルはチーズもワインもツェルマットとヴァレー州のものを使っています。


雨が激しく降っているテラス席で温かいフォンデュを食べました。
トマトのフォンデュは、フォンデュが苦手な人でも独特な味と香りがないので美味しく食べられます。
テラス席からは教会の塔が見え、なかなかの景色です。靴と足元が濡れているので、あえてこの雨降りのテラス席を選びました。５年前は晴れた日でテラス席は満席で店内はガラガラでした。この日は逆でした。ツェルマットにしては、値段も少し安いような気がしました。昼食に利用しました。