高雄 12月29日(金) 曇りのち晴れ
今日の日程は「鶏肉飯、蛤スープ」の有名店「大園環鶏肉飯」で昼食。蓮池潬周辺観光(孔子廟、蓮池潬、春秋閣、龍虎塔)。
次に、駁二芸術特区の大勇倉庫でショッピング。夕食は倉庫近くの牛肉麺の有名店「港園牛肉麺館」の予定。
7:00ホテルで朝食。
11:00ハワードプラザホテルチェックアウト。荷物は夕方まで預かってもらう。
台湾高雄市中山横路1-1 MRT美麗島駅の1番出口の目の前
10:00-17:00 CC_不可
雛肉飯(ジーローハン)40元
滷鴨蛋(煮卵)15元
蛤孔雛湯(蛤と鶏肉のスープ)60元
B級グルメ侮ることなかれ!!うまい。
今までちょっと馬鹿にしていたB級。とんでもなく、うまい。
雛肉飯はほのかな塩味の中にダシの効いたタレがかかっている。口当たりがいいので何杯でも行けそう。鶏肉も臭みや脂っこくはない。生姜やパクチーがアクセントになっている。
なんとも表現が難しいがライトな食事だが、シッカリした旨さを引き出していた。
また、蛤孔雛湯も絶品。蛤のダシ、鶏肉から染み出たダシ。不味い分けがない。
優しいスープだ。
12:30蓮池潬へ向かう。
MRTで6駅(乗り換えなし)R10美麗島駅→R16左營駅へ。
ここで、時間も押して来て、また、暑さによる疲労のため予定を大幅変更した。
孔子廟、蓮池潬、春秋閣を飛ばし、インスタ映えする龍虎塔のみに。
所が、台鉄で一駅のつもりが快速に乗り間違え、高雄駅まで行ってしまった。
引き返すのも時間的に無駄が大きく、また、疲れもあるもので、完全削除とした。
◆駁二芸術特区の大勇倉庫
高雄市大成街55号 MRT「鹽埕埔(えんていほ)」駅、4番出口より徒歩約6分
10:30-20:00 CC_不可
牛肉湯麺(麺・スープあり)110元
牛肉拌麺(混ぜ麺・スープなし)110元
これまたビックリ。麺類は日本のラーメンと違い、あまりうまくないと聞いていた。
しかし、麺も美味し。ややうどんに近いがこれも、それなりに良い。
柔らかい牛肉がたくさん。大満足。
牛肉拌麺(混ぜ麺・スープなし)に付いてくるスープ。
スープはあっさり味の牛肉のスープ。しっかりしたダシのベースを感じる。
汁あり牛肉麺
ハワードプラザホテルで預けた荷物を受け取り、タクシーでグランドホテルへ。チェックイン19:00~
●グランドホテル 3星 googl評価4.1(5,213)
台北のホテルと同様な建築で王宮のような雰囲気。施設も充実。また、周辺の自然環境が抜群。
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